1. Masło roztapiamy i odstawiamy do przestudzenia. W tym czasie ucieramy jajka z cukrem aż do rozpuszczenia się cukru i uzyskania puszystej masy. Wówczas wlewamy mleko i masło, mieszamy. 2. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, miksujemy do połączenia się składników. Ciasto przekładamy do wyłożonej Krok 1. Do naczynia włożyć maliny, potem cukier i zmiksować 6 s/obr. 5. Krok 2. Podgrzewać 20 min/80°C/obr. 2. Krok 3. Przecedzić przez sito z drobnymi oczkami i rozlać do sparzonych wrzątkiem lub wyprażonych w piekarniku słoiczków. Krok 4. Sok z jeżyn jest świetnym dodatkiem do he Witajcie ponownie!Sezon na jeżyny już w pełni! W związku z tym proponujemy Wam przygotowanie własnego soku z jeżyn. Owoce umyć i pozostawić na sitku do obeschnięcia. Za pomocą wolnoobrotowej wyciskarki wyciskamy sok z malin/jeżyn. Powstały sok przelewamy do garnka. Gotując sok na wolnym ogniu dodajemy cukier trzcinowy i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia słodzidła. 1,5 kg obranej i pokrojonej w kostkę dyni lub puree z dyni. 1,5 kg obranych, pozbawionych ogryzków i pokrojonych jabłek. 1 kg obranej, pokrojonej na małe kawałki marchewki. 0,5 kg cukru (można dodać mniej, a najlepiej pominąć) sok z 3 cytryn. woda. Każde z warzyw ugotować do miękkości w niewielkiej ilości wody, a następnie Umieść jeżyny w dużym słoju (lub w dwóch słojach). Zasyp je cukrem. Wierzch słoika nakryj złożoną gazą - warto zabezpieczyć ją sznurkiem albo gumką-recepturką. Odstaw w ciepłe miejsce na tydzień. Po upływie tygodnia, powstały sok z jeżyn przecedź przez sito. Wlej go do garnka. Gotuj sok przez 8-9 minut. Przelej sok z .

sok z jezyn na zime